Хит
Характеристики
Страна
—
Франция
Бренд
—
Fermentis
Тип дрожжей
—
Верховые (Эль)
Фасовка
—
10-15 г
350 ₽/шт
Много
Нашли дешевле?
В корзину
Купить в 1 клик
Хочу в подарок
Товар можно приобрести в рассрочку
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Дрожжи Safale US-05, 11,5 г
Срок годности до 03,2025 года
Американские элевые дрожжи, производящие хорошо сбалансированные стили пива, с низким содержанием диацетила и чистым, хрустящим послевкусием. Формируют плотную пену и обладают способностью оставаться в виде суспензии в процессе ферментации.
Элевые дрожжи верхового брожения.
Спиртоустойчивость – высокая.
Осаждаемость (флокуляция) – средняя.
Пряность (фенольность) – средняя.
Фруктовость (эфирность) – низкая.
Температура брожения: 12-25°C, идеально при 15-22°C
Срок годности 3 года
Рекомендуется использовать: 1 пакет на 23 л сусла
Инструкция по применению:
Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-29 °C. Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешивайте в течение 30 минут, затем внесите получившуюся суспензию в бродильный танк. Одно из альтернативных решений – внесение дрожжей непосредственно в бродильный танк, предварительно проверив температуру сусла, которая должна быть выше 20°C. Всыпайте дрожжи постепенно таким образом, чтобы вся поверхность сусла была ими равномерно покрыта, во избежание образования комочков. Оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объёма сусла.
Срок годности до 03,2025 года
Американские элевые дрожжи, производящие хорошо сбалансированные стили пива, с низким содержанием диацетила и чистым, хрустящим послевкусием. Формируют плотную пену и обладают способностью оставаться в виде суспензии в процессе ферментации.
Элевые дрожжи верхового брожения.
Спиртоустойчивость – высокая.
Осаждаемость (флокуляция) – средняя.
Пряность (фенольность) – средняя.
Фруктовость (эфирность) – низкая.
Температура брожения: 12-25°C, идеально при 15-22°C
Срок годности 3 года
Рекомендуется использовать: 1 пакет на 23 л сусла
Инструкция по применению:
Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-29 °C. Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешивайте в течение 30 минут, затем внесите получившуюся суспензию в бродильный танк. Одно из альтернативных решений – внесение дрожжей непосредственно в бродильный танк, предварительно проверив температуру сусла, которая должна быть выше 20°C. Всыпайте дрожжи постепенно таким образом, чтобы вся поверхность сусла была ими равномерно покрыта, во избежание образования комочков. Оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объёма сусла.