Самогонный аппарат «Сириус» – это одна из первых моделей колонного типа в линейке Феникс. Аппарат создан как для тех, кто только начинает знакомство с приготовлением крепких напитков, так и для винокуров со стажем. Производительность аппарата до 3,5 литров в час. Максимальная крепость (в базовой комплектации) до 90%. Кламповое соединение позволяет расширить возможности аппарата. Например, установить джин-корзину для ароматизации напитка во время перегонки или узел отбора для получения чистого этилового спирта крепостью 96,6%.
Особенности системы охлажденияСамогонный аппарат «Сириус» – это одна из первых моделей колонного типа в линейке Феникс. Аппарат создан как для тех, кто только начинает знакомство с приготовлением крепких напитков, так и для винокуров со стажем. Производительность аппарата до 3,5 литров в час. Максимальная крепость (в базовой комплектации) до 90%. Кламповое соединение позволяет расширить возможности аппарата. Например, установить джин-корзину для ароматизации напитка во время перегонки или узел отбора для получения чистого этилового спирта крепостью 96,6%.
Дефлегматор устанавливается выше тарельчатой колонны или царги и подключается к водопроводу съемными трубками из ПВХ. Холодная вода поступает в нижний патрубок, проходит через цилиндр и отводится в верхней части дефлегматора. Холодная вода, циркулируя в полости цилиндра охлаждает трубки, вызывая первичную конденсацию флегмы. Тяжелые непищевые фракции, содержащие вредные химические элементы, стекают обратно в перегонный куб, а легкие двигаются дальше по колонне. Работая в тандеме с царгой, дефлегматор улучшает качество конечного продукта, отделяя сивушное масло, содержащееся в браге.
Холодильник проточного типа представляет собой цилиндр, в котором находятся трубки, пропускающие пар. Холодная вода, циркулируя в полости цилиндра охлаждает трубки, превращая спиртосодержащий пар в жидкость – это и есть конечный продукт перегонки. Главное отличие от классического охладителя со змеевиком заключается в экономии проточной воды, при более высокой производительности. Особенность аппарата «Сириус» – холодильник со встроенным носиком для сбора дистиллята.
|
Страна
|
Россия |
|
Бренд
|
Феникс |
|
Материал изготовления
|
Нержавеющая сталь |
|
Тип аппарата
|
С колонной |
|
Способ нагрева
|
Любой |
|
Объем
|
20 л |
|
Код
|
012496 |
|
Крепление бака
|
Хомут |